Time to read

less than
1 minute

a- a+

Read so far

Είμαστε ή δεν είμαστε αυτάρκεις...

Φεβρουάριος 19, 2012 - 20:42

8 σχόλια

Μία ενδιαφέρουσα έρευνα παρουσίασε η ΠΑΣΕΓΕΣ σχετικά με την αυτάρκεια ή μη της χώρας μας σε βασικά καταναλωτικά προϊόντα, με σκοπό να ενημερώσει τι θα γίνει στην περίπτωση που η χώρα μας χρεωκοπήσει. Δείτε τα στοιχεία και τα συμπεράσματα δικά σας αν η Ελλάδα ζει ή όχι τα παιδιά της....

Σύμφωνα με τα στοιχεία και των διαγραμμάτων (στις φωτό) το ποσοστό αυτάρκειας της χώρας σε μία σειρά βασικών αγροτικών – διατροφικών προϊόντων φυτικής και ζωικής παραγωγής για το έτος 2010, ανέρχεται κατά μέσο όρο στο 94% περίπου.

Αυτάρκεια διατροφικών αγροτικών προϊόντων (σε χιλ. τόνους, έτους 2010)

* Αφορά στη φαινόμενη κατανάλωση

Πηγή: Επεξεργασία στοιχείων, ΠΑΣΕΓΕΣ, ΕΛ.ΣΤΑΤ. και ΕΛΓΟ

Το ποσοστό αυτάρκειας στη φυτική παραγωγή ανέρχεται, κατά μέσο όρο, στο 99% περίπου, αλλά διαφοροποιείται μεταξύ επιμέρους κατηγοριών προϊόντων, όπως τα δημητριακά, όπου η αυτάρκεια ανέρχεται στο 82% περίπου, με το μικρότερο ποσοστό να καταγράφεται στο μαλακό σιτάρι (32%) και το υψηλότερο στο ρύζι (171 %). Στο ελαιόλαδο και τις ελιές η αυτάρκεια εμφανίζει υψηλό ποσοστό, μια και όπως είναι γνωστό η χώρα παραμένει έντονα εξαγωγική στα δύο αυτά προϊόντα. Στα εσπεριδοειδή τη μεγαλύτερη αυτάρκεια κατέχουν τα πορτοκάλια με ποσοστό 167% ενώ στα λεμόνια η αυτάρκεια περιορίζεται στο 63% , στα φρούτα η αυτάρκεια παραμένει υψηλή (128%), ενώ πολύ χαμηλή αυτάρκεια διαπιστώνεται στην κατηγορία των οσπρίων με ποσοστό που κυμαίνεται στο 39%.

Αυτάρκεια φυτικής παραγωγής (σε χιλ. τόνους, έτους 2010)

Το ποσοστό αυτάρκειας στη ζωική παραγωγή - αλιεία ανέρχεται, κατά μέσο όρο, στο 76,11% περίπου, αλλά διαφοροποιείται μεταξύ επιμέρους κατηγοριών προϊόντων, όπως το κρέας, όπου η αυτάρκεια ανέρχεται στο 56% περίπου, με το μικρότερο ποσοστό να καταγράφεται στο βόειο κρέας (30%) και το υψηλότερο στο αιγοπρόβειο κρέας (94%). Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών – τυροκομικών προϊόντων, η φέτα με ποσοστό αυτάρκειας 147% περίπου υπερβαίνει το μέσο όρο της κατηγορίας, ο οποίος κυμαίνεται στο 80%. Στο μέλι και στα αυγά καταγράφεται ποσοστό αυτάρκειας της τάξεως 92% και 91% αντίστοιχα. Τέλος, στα αλιεύματα το ποσοστό αυτάρκειας αγγίζει το 125,61% περίπου.

Αυτάρκεια αγροτικών - διατροφικών προϊόντων (σε χιλ. τόνους, έτους 2010)

Προϊόντα		Παραγωγή	Εισαγωγές	Εξαγωγές	Κατανάλωση	Αυτάρκεια (%)
		(1)	(2)	(3)	(4=1+2-3)*	(5=1:4*100)
1	Ελιές βρώσιμες	107	4,94	94,56	17,38	615,48
2	Σταφύλια επιτραπέζια	121	6,18	89,64	37,54	322,32
3	Ακτινίδια	117	4,05	72,81	48,24	242,54
4	Σταφίδα	43	2,18	24,67	20,51	209,65
5	Ρύζι	240	23,33	123,20	140,13	171,27
6	Πορτοκάλια	900	7,4	369,65	537,75	167,36
7	Καρπούζια	510	3,02	176,96	336,06	151,76
8	Ελαιόλαδο	225	4,33	80,85	148,48	151,54
9	Σιτάρι σκληρό	1.278	83,9	508,97	852,93	149,84
10	Φέτα	102,09	0,40	32,96	69,53	146,84
11	Βερίκοκα	77	0,34	16,87	60,47	127,34
12	Αλιεύματα	197,00	90,87	131,04	156,83	125,61
13	Αγγούρια	120	1,04	24,40	96,64	124,17
14	Ροδάκινα	610	3,67	110,58	503,09	121,25
15	Τομάτες βιομηχανίας	700	21,62	101,64	619,98	112,91
16	Μήλα	240	18,2	42,62	215,58	111,33
17	Κρασί	310	12,05	35,34	286,71	108,12
18	Γιαούρτι	95,22	19,99	26,01	89,20	106,75
19	Πεπόνια	120	1,33	1,98	119,35	100,54
20	Τομάτες νωπές	700	17,01	7,31	709,70	98,63
21	Γάλα αιγοπρόβειο	703	15,02	2,50	715,52	98,25
22	Κρέας αιγοπρόβειο	102	8,79	1,93	108,86	93,70
23	Μέλι	13	1,95	0,87	14,08	92,33
24	Αυγά	109	10,62	0,12	119,50	91,21
25	Βρώμη	158	17,55	0,08	175,47	90,04
26	Γραβιέρα - Κασέρι	6,42	1,82	1,04	7,20	89,19
27	Πατάτες	800	132,64	24,35	908,29	88,08
28	Αχλάδια	68	17,14	7,72	77,42	87,83
29	Κρέας πουλερικών	188	54,26	15,09	227,17	82,76
30	Αραβόσιτος	1.542	363,88	18,42	1.887,46	81,70
31	Λεμόνια	45	31,66	4,96	71,70	62,76
32	Γάλα αγελαδινό	674	431,00	1,00	1.104,00	61,05
33	Ρεβύθια	4,94	4,54	0,09	9,39	52,57
34	Κριθάρι	237	228,26	0,66	464,60	51,01
35	Ζάχαρη	155,27	303,45	137,12	321,60	48,28
36	Κεφαλοτύρι	3,42	3,90	0,23	7,09	48,22
37	Φακές	7,45	10,87	0,29	18,03	41,32
38	Χοιρινό κρέας	111,25	189,61	10,49	290,37	38,31
39	Φασόλια	12,34	23,82	0,70	35,46	34,79
40	Σιτάρι μαλακό	351	751,41	3,40	1.099,01	31,94
41	Κρέας βόειο	61	139,58	2,24	198,34	30,76
	Σύνολο	12.164,40	3.067,62	2.305,37	12.926,65	94,10
	* Αφορά στη φαινόμενη κατανάλωση
	Πηγή: Επεξεργασία στοιχείων, ΠΑΣΕΓΕΣ, ΕΛ.ΣΤΑΤ. και ΕΛΓΟ

Αυτάρκεια προϊόντων φυτικής παραγωγής (σε χιλ. τόνους, έτους 2010)

Προϊόντα	Παραγωγή	Εισαγωγές	Εξαγωγές	Κατανάλωση	Αυτάρκεια (%)
	(1)	(2)	(3)	(4=1+2-3)*	(5=1:4*100)
Σιτηρά
Ρύζι	240,00	23,33	123,20	140,13	171,27
Σιτάρι σκληρό	1.278,00	83,90	508,97	852,93	149,84
Βρώμη	158,00	17,55	0,08	175,47	90,04
Αραβόσιτος	1.542,00	363,88	18,42	1.887,46	81,70
Κριθάρι	237,00	228,26	0,66	464,60	51,01
Σιτάρι μαλακό	351,00	751,41	3,40	1.099,01	31,94
Ελαιοκομικά
Ελιές βρώσιμες	107,00	4,94	94,56	17,38	615,48
Ελαιόλαδο	225,00	4,33	80,85	148,48	151,54
Οπωροκηπευτικά
Αγγούρια	120,00	1,04	24,40	96,64	124,17
Τομάτες βιομηχανίας	700,00	21,62	101,64	619,98	112,91
Τομάτες νωπές	700,00	17,01	7,31	709,70	98,63
Πατάτες	800,00	132,64	24,35	908,29	88,08
Εσπεριδοειδή
Πορτοκάλια	900,00	7,40	369,65	537,75	167,36
Λεμόνια	45,00	31,66	4,96	71,70	62,76
Φρούτα
Ακτινίδια	117,00	4,05	72,81	48,24	242,54
Καρπούζια	510,00	3,02	176,96	336,06	151,76
Βερίκοκα	77,00	0,34	16,87	60,47	127,34
Ροδάκινα	610,00	3,67	110,58	503,09	121,25
Μήλα	240,00	18,20	42,62	215,58	111,33
Πεπόνια	120,00	1,33	1,98	119,35	100,54
Αχλάδια	68,00	17,14	7,72	77,42	87,83
Αμπελοκομικά
Σταφύλια επιτραπέζια	121,00	6,18	89,64	37,54	322,32
Σταφίδα	43,00	2,18	24,67	20,51	209,65
Κρασί	310,00	12,05	35,34	286,71	108,12
Όσπρια
Ρεβύθια	4,94	4,54	0,09	9,39	52,57
Φακές	7,45	10,87	0,29	18,03	41,32
Φασόλια	12,34	23,82	0,70	35,46	34,79
Ζάχαρη
Ζάχαρη	155,27	303,45	137,12	321,60	48,28
Σύνολο	9.798,99	2.099,82	2.079,84	9.818,97	99,8
* Αφορά στη φαινόμενη κατανάλωση
Πηγή: Επεξεργασία στοιχείων, ΠΑΣΕΓΕΣ, ΕΛ.ΣΤΑΤ. και ΕΛΓΟ

Αυτάρκεια προϊόντων ζωικής παραγωγής – αλιείας

(σε χιλ. τόνους, έτους 2010)

Προϊόντα	Παραγωγή	Εισαγωγές	Εξαγωγές	Κατανάλωση	Αυτάρκεια (%)
Προϊόντα	(1)	(2)	(3)	(4=1+2-3)*	(5=1:4*100)
Κρέας
Κρέας αιγοπρόβειο	102	8,79	1,93	108,86	93,70
Κρέας πουλερικών	188	54,26	15,09	227,17	82,76
Χοιρινό κρέας	111,25	189,61	10,49	290,37	38,31
Κρέας βόειο	61	139,58	2,24	198,34	30,76
Γαλακτοκομικά-Τυροκομικά
Φέτα	102,09	0,40	32,96	69,53	146,84
Γιαούρτι	95,22	19,99	26,01	89,20	106,75
Γάλα αιγοπρόβειο	703	15,02	2,50	715,52	98,25
Γραβιέρα - Κασέρι	6,42	1,82	1,04	7,20	89,19
Γάλα αγελαδινό	674	431,00	1,00	1.104,00	61,05
Κεφαλοτύρι	3,42	3,90	0,23	7,09	48,22
Μέλι
Μέλι	13	1,95	0,87	14,08	92,33
Αυγά
Αυγά	109	10,62	0,12	119,50	91,21
Αλιεύματα
Αλιεύματα	197,00	90,87	131,04	156,83	125,61
Σύνολο	2.365,40	967,80	225,53	3.107,68	76,11

Ειδήσεις:

Tags:

8 Σχόλια

Υποβλήθηκε από Ανδρέας Τ. (χωρίς επαλήθευση) στις Δευ, 20/02/2012 - 12:15.

Εφ όσον τα στοιχεία είναι

Εφ όσον τα στοιχεία είναι αληθινά έχουν πολύ ενδιαφέρον και ο σκοπός της δημοσίευσής τους προφανής. Αλλά πρέπει να σημειώσουμε ότι η συμβολή αυτών των αγαθών στο καλάθι της κατανάλωσης που αφορά το γενικό κόστος διαβίωσης δεν ξεπερνά το 20%. Το οποίον σημαίνει ότι σε περίπτωση χρεωκοπίας δεν θα πεινάσουμε με την κυριολεξία του όρου αλλά ίσως στερηθούμε τα υπόλοιπα που είναι κυρίως εισαγόμενα (καύσιμα, φάρμακα, βιομηχανικά είδη,εργαλεία, μηχανήματα, αυτοκίνητα καί τόσα άλλα που όμως κάνουν τη διαφορά με το επίπεδο ζωής που έχουμε σήμερα). Αυτά υπήρχαν σε επάρκεια και τη δεκαετία του 50-60 άλλά το επίπεδο διαβίωσης ήταν διαφορετικό τότε. Αν το αντέχουμε να γυρίσουμε 50 χρόνια πίσω ας το... βροντήξουμε το ΚΑΝΟΝΙ...

Υποβλήθηκε από Anonymous (χωρίς επαλήθευση) στις Δευ, 20/02/2012 - 13:05.

Συμφωνώ 100% με τον Ανδρέα.

Συμφωνώ 100% με τον Ανδρέα. Τι θα πει "αυτάρκεια" εν έτει 2012? Είμαστε σοβαροί? Μήπως να χτίσουμε και τοίχη με τάφρους γύρω από τις πόλεις?

Υποβλήθηκε από deutchland uber... (χωρίς επαλήθευση) στις Δευ, 20/02/2012 - 15:32.

Στην πυρά οι μάγισσες! Εμπρός

Στην πυρά οι μάγισσες! Εμπρός να γκρεμίσουμε τα τείχη με τους πολιορκητικούς κριούς! Ζήτω η Μαρία Αντουανέττα και ο Ριχάρδος ο Λεοντόκαρδος! Αρθούρε, βγάλε το εξκάλιμπερ από το βράχο, επιτέλους! Μας περιμένει στρογγυλή τράπεζα!

Υποβλήθηκε από "O ΕΛΑ" (χωρίς επαλήθευση) στις Δευ, 20/02/2012 - 16:51.

Χωρις καμια δοση ειρωνιας η

Χωρις καμια δοση ειρωνιας η παρεξηγησης. Ρε φιλε παιρνεις τπτ και γραφεις τετοια?

Υποβλήθηκε από Anonymous (χωρίς επαλήθευση) στις Τρί, 21/02/2012 - 13:33.

Αυταρκεια ειναι να μπορεις να

Αυταρκεια ειναι να μπορεις να ζησεις αξιοπρεπως. Συμπεριλαμβανεται να μην εισαι δουλος κανενος, καθως και να μην ξεπουλησεις την χωρα σου για ενα κινητο και μια εγχρωμη τηλεοραση. Αραγε το 1821 γιατι σκοτωθηκαν ολοι αυτοι οι Ελληνες? Μπορεις λοιπον να χαρεις ολα αυτα που εισαγεις ραγια Ελληνα. Το κινητο σου, το αυτοκινητο σου, το PS3 και τα IPAD, αλλα ο γιος σου καταδοκαζεται να γινει σερβιτορος σε Γερμανικα εστιατορια και ξενοδοχεια εντος και εκτος Ελλαδος, και η κορη σου καμαριερα του Στρος Καν. Η ιστορια λοιπον θα δειξει οτι επιλεξαμε τα εισαγωμενα μπιχλιμπιδια, (οπως αυτα που κοροιδευαν τους ιθαγενεις οι Αμερικανοι), και σαν ανταλλαγμα δωσαμε στα παιδια μας μια υποδουλομενη χωρα με πολιτες υπηρετες. Θα μπορουσαμε καλιστα να επιλεξουμε μονο τη αυταρκεια που χρειαζεται για να ζησουμε ελευθεροι οπως εκαναν οι προγονοι μας. Διαλεξτε λοιπον το επιπεδο διαβιωσης τωρα, και ξεπουληστε το μελλον των παιδιων σας.

Υποβλήθηκε από Anonymous (χωρίς επαλήθευση) στις Τρί, 21/02/2012 - 18:00.

Πετρέλαιο-φάρμακα-τρόφιμα κλπ

Πετρέλαιο-φάρμακα-τρόφιμα κλπ δεν εισάγει το ελληνικό κράτος αλλά οι ιδιωτικές εταιρείες. Άρα ακόμη και σε πτώχευση της Ελλάδας, οι εταιρείες μπορούν να εισάγουν κανονικά πρώτες ύλες κλπ εφόσον δεν χρειάζεται να μετατρέψουν τις δραχμές σε δολάρια μέσω της Τράπεζας της Ελλάδος, γιατί το Ευρώ (γιατί κανείς δεν μπορεί να εξαναγκάσει την Ελλάδα να βγει από το Ευρώ ακόμη και σε πτώχευση-χρεοκοπία αν δεν το θέλει η ίδια…) είναι από μόνο του συνάλλαγμα και δεν έχει καμία σχέση με την αποπληρωμή των δανειστών και την όποια πτώχευση-χρεοκοπία της Ελλάδας. Τρομοκρατούν τον κόσμο για υποδουλώσουν μια χώρα που είναι αυτάρκης και κάποιοι ανόητοι αιθεροβάμωνες έχουν την ψευδαίσθηση ότι τη γλίτωσαν και δε θα ξεβολευτούν τώρα που ψηφίστηκε το μνημόνιο.....

Υποβλήθηκε από Anonymous (χωρίς επαλήθευση) στις Τρί, 21/02/2012 - 18:09.

Μάθανε ορισμένοι να ζουν με

Μάθανε ορισμένοι να ζουν με δανεικά και φοβούνται μη χάσουν τα αμαξάκια τους και τη βολή τους αδιαφορώντας για τους συνανθρώπους δίπλα τους που υποφέρουν; Αλήθεια θεωρούν ότι έχουν ποιότητα ζωής σήμερα που δεν έχουν αξιοπρέπεια; Τουλάχιστον 50 με 60 χρόνια πριν δεν υπήρχε ζηλοφθονία, ο κόσμος ζούσε με στερήσεις αλλά δεν είχε χάσει την ανθρωπιά του και είχε κριτική ικανότητα. Όταν πιάσει φωτιά όμως το σπίτι του διπλανού θα έρθει και στο δικό μας.......

Υποβλήθηκε από ich werde sagen... (χωρίς επαλήθευση) στις Τρί, 21/02/2012 - 18:38.

Πολύς κόσμος ήδη στερείται

Πολύς κόσμος ήδη στερείται και είναι προκλητικό και αφελές να μιλούν ορισμένοι για επίπεδο διαβίωσης και για εισαγόμενα προϊόντα. Όσο για το 20% που αναφέρθηκε δεν ισχύει γιατί ο μέσος Έλληνας σήμερα δεν έχει τη δυνατότητα να διαθέσει χρήματα στο υποτιθέμενο 80%(δηλ. αυτοκίνητα, ταξιδάκια κ.λ.π) και το εισόδημα του δεν αρκεί ούτε για τα απαραίτητα. Κι αν κάποιοι έχουν την οικονομική δυνατότητα για επιπλέον αγαθά , μη φοβούνται , δε θα τα στερηθούν σε περίπτωση χρεοκοπίας , οι ιδιωτικές εταιρείες θα εισάγουν κανονικά όπως και τώρα. Ας ξυπνήσουμε από το λήθαργο καμιά φορά!!!

Φόρμα αναζήτησης

Είμαστε ή δεν είμαστε αυτάρκεις...

8 Σχόλια