Παπαηλιού: Να τυποποιηθεί και να πιστοποιηθεί το αρκαδικό ελαιόλαδο

Παπαηλιού: Να τυποποιηθεί και να πιστοποιηθεί το αρκαδικό ελαιόλαδο

Νοέμβριος 25, 2019 - 10:32
0 σχόλια

Με ελαιοπαραγωγούς, αλλά και με βιοτέχνες ελαιοτριβείων (λιοτριβιών) στην Κυνουρία και στη Γορτυνία και στην εκδήλωση για την ελιά και το λάδι στο Καλλιάνι (23.11.2019)

Η ελιά αποτελεί για την Αρκαδία πηγή εισοδήματος και πλούτου. Ιδίως περιοχές, όπως η Γορτυνία και η Κυνουρία, λόγω εδαφολογικών και κλιματολογικών συνθηκών, παράγουν εκτός από τον καρπό της και ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας.

Προϋποθέσεις για την προσοδοφόρα διάθεσή του είναι η τυποποίηση και η πιστοποίησή του, ως ελαιολάδου, προερχόμενου από τις συγκεκριμένες περιοχές.

Δυστυχώς αυτό δεν γίνεται, παρά μόνον μεμονωμένα, με αποτέλεσμα το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο της Αρκαδίας να διατίθεται «χύμα» και να γίνεται αντικείμενο εκμετάλλευσης από ξένες ελαιουργικές επιχειρήσεις που αναλαμβάνουν την αξιοποίησή του, ως δικού τους.

Η στήριξη από την πολιτεία και η συλλογική δράση, μέσω συνεταιρισμών και ομάδων παραγωγών, αποτελούν εκ των ων ουκ άνευ όρους για την ακύρωση αυτής της κατάστασης και την αξιοποίηση του πλούτου των ελαιοδένδρων.

 


Προσθήκη νέου σχολίου

Το ArcadiaPortal.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά, συκοφαντικά σχόλια και διαφημίσεις. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.