Διαγωνισμός γευσιγνωσίας 21ης Γιορτής Τσακώνικης μελιτζάνας (pics)

Διαγωνισμός γευσιγνωσίας 21ης Γιορτής Τσακώνικης μελιτζάνας (pics)

Σεπτέμβριος 09, 2019 - 15:24
0 σχόλια

Ο Δήμος Νότιας Κυνουρίας στα πλαίσια της 21ης Γιορτής Τσακώνικης Μελιτζάνας που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 24 Αυγούστου στην Πλάκα Λεωνιδίου, διεξήγαγε όπως κάθε χρόνο διαγωνισμό γευσιγνωσίας-μαγειρικής με συνταγές που είχαν ως βασικό συστατικό την τσακώνικη μελιτζάνα.

 

Μέλη της φετινής κριτικής επιτροπής ήταν οι chef:  Ευγενία Αρ. Ρουσάλη, Νικόλαος Χείλαρης και  Ιωάννης Τρίκουλης.

Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού γευσιγνωσίας έχουν ως εξής:
 

Ερασιτεχνική κατηγορία φαγητού 
 
  • Πρώτο βραβείο: Τζανέτου Ελένη: "Τάρτα βρόμης με μελιτζάνα & μυρωδικά"
  • Δεύτερο βραβείο: Καττή Σταματίνα: "Μακαρόνια σκαστά α λα Νόρμα"
  • To τρίτο βραβείο μοιράστηκαν λόγω ισοβαθμίας οι: Βλάμη Μαρία: "Μελιτζάνες ψητές με μανιτάρια & φακή" και Κυρίου Αλεξάνδρα: "Τριανταφυλλάκια μελιτζάνας" 
Ερασιτεχνική κατηγορία γλυκού 
 
  • Πρώτο βραβείο:   Τρίκουλη Ιωάννα: "Καραμελιτζανοτζίζκεικ"
  • To δεύτερο βραβείο μοιράστηκαν λόγω ισοβαθμίας οι: Μαλλιάρα Ελένη: "Cupcakes μελιτζάνας - σοκολάτας" και Σαρρή Μαρία: "Τζιζκεικ με μαρμελάδα μελιτζάνας"
  • To τρίτο βραβείο μοιράστηκαν επίσης λόγω ισοβαθμίας οι: Κυρίου Αλεξάνδρα: "Μπουγάτσα με κύβους μελιτζάνας" και Βλάμη Μαρία: "Τσακώνικο κέρασμα".
 
Επαγγελματική κατηγορία
 
 
  • Πρώτο βραβείο: Ταβέρνα "Michael Margaret": "Σουτζουκάκια με μελιτζάνα" 

Από το leonidion.gr


Προσθήκη νέου σχολίου

Το ArcadiaPortal.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά, συκοφαντικά σχόλια και διαφημίσεις. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.